监督检查（谢静 供图）

电子屏宣传（谢静 供图）

　　大江网/萍乡头条客户端讯 通讯员谢静报道：为弘扬传承中华民族勤俭节约的传统美德，营造粮食节约和反食品浪费良好风尚，近期，沪昆高速萍乡收费所积极开展粮食节约和反食品浪费工作。

　　宣传引导 强化意识

　　该所组织召开了“珍惜粮食 杜绝浪费”专题工作会，传达了上级相关工作精神。在所属各收费站电子显示屏发布宣传标语，在食堂张贴了有关海报，并利用微信群进行粮食节约和反食品浪费宣传，增强广大职工节约粮食和杜绝食品浪费的意识，积极营造树立节约粮食的良好风尚。

　　加强管理 厉行节约

　　该所食堂根据用餐人数和营养需求，合理设计每日菜单，避免浪费现象。食堂在食材采购方面严格执行成本控制，合理安排采购计划，减少浪费。同时，加强库存管理，确保食材存储和使用合理化。

　　强化监督 杜绝浪费

　　该所将反食品浪费工作纳入日常监督检查，通过日常监管，及时发现食品安全、浪费等问题，并建立台账督促整改。

　　萍乡收费所将持续做好宣传引导，大力宣传反食品浪费法律法规、政策措施，促进厉行节约观念深入人心，推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。