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开栏语：文化是人们的精神家园，是城市的根脉和灵魂，是一个地区综合实力的重要体现，近年来，萍乡坚持以人民为中心，把握新时代新要求，坚定文化自信，加强文化改革创新，推进文化强市建设。同时，不断完善地域特色文化和文化景观，促进文化与旅游融合发展，为此，大江网记者深入萍乡各地，感受当地文化魅力，推出《“艺”在萍乡》系列报道，敬请关注！
上栗野生山枣糕又名酸枣糕，一直以来，深受人们的喜爱，制作山枣糕的食材，除了山枣果外，还要配以紫苏粉、陈皮粉、芝麻、白糖等，将这些原料分别按一定比例配置。
第二期视频，我们一起来看看江西上栗山枣糕的制作过程吧！
策划：李小涛
拍摄：李雪瑶 李小涛
剪辑：李雪瑶
视频特效：李雪瑶 李小涛
海报设计：李雪瑶
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