视频制作：徐文

活动现场（徐文 摄）

　　大江网/萍乡头条客户端讯 徐文报道：3月4日上午，“中国吃辣看江西，江西吃辣在萍乡”暨首届“辣红安源”文旅商贸消费节活动在萍乡市安源区正式拉开序幕，开启了安源“辣文化”的消费盛宴。

活动现场（徐文 摄）

　　活动现场，主办方设置了地方美食与风味食品集中展示区。莲花血鸭、萍乡花蝴蝶、香煎太极图、楚萍豆腐等最具代表性的安源特色辣味美食一应俱全，摊主们也纷纷使出“绝活”，切丝剁块、颠锅甩勺、煎炒烹炸，现场香味扑鼻，让现场食客食指大动，各个摊位都排起长龙，“辣红安源”在朋友圈里一时火出了圈。

　　据悉，此次文旅消费节以辣为主要元素，包含了“辣么有爱、辣么有趣”等十大系列子活动，将贯穿于2024年的全年。

游客点赞安源特色美食（受访单位 供图）

　　“安源美食集中在一块展示，想尝就尝，还特别为我们准备了试吃小杯，特别有味又特别方便，能吃到这些地道美食，我感觉非常开心。”从武功山登山下来的王女士边吃边感叹。