严格执法，保障食品安全。检查过程中，该局执法人员协同卫健部门认真查验各冷冻食品进货信息，仔细检查并核对各个批次进口冷冻食品的报关单及检验检疫证明，并要求经营者从业人员及相关产品进行核酸检测，要求经营单位提高贮存管理水平，全面完整记录产品名称、产地、贮存日期、出货日期等有效信息，做好贮存容器、工具、设备的卫生防疫措施。

　　8月份以来，该局协同卫健部门对91户经营单位的冷链食品和经营环境进行了核酸检测，并对冷链食品的产品名称、数量、产地、进货来源、进货日期、从业人员情况、是否进口产品等情况进行了备案登记，组织304名经营冷链食品的从业人员进行了核酸检测，检测结果均为阴性。

　　下一步，该局将持续开展冷链食品专项检查，督促企业规范食品经营行为，确保冷链食品可追溯，全力做好疫情防控工作。