学生在学校就餐（聂宇嘉 供图）

检查（聂宇嘉 供图）

　　大江网/萍乡头条客户端讯（通讯员聂宇嘉）萍乡武功山万龙山乡紧盯校园食品安全领域群众反映强烈的突出问题，强化工作举措、凝聚工作合力，守护中小学生“盘中餐”，打造让学生、家长、社会满意的“放心食堂”。

　　“谋”之有道 科学系统筹划

　　食品安全无小事。万龙山乡党委、政府高度重视校园食品安全领域群众反映强烈的突出问题，第一时间成立集中整治工作领导小组，专项推进学生食堂膳食集中整治工作。同时，研究形成由14名包保机关干部、27名包保责任村“两委”成员、203名食品生产经营主体构成的食品安全监管网络体系，以点带面，强化监督，全方位守护校园食品安全。

　　“督”之有力 狠抓工作成效

　　万龙山乡共有两所中小学校、学生949人、教职工86人，据调查，超过80%的学生在学校就餐。针对学生及家长重点关注的问题，该乡“一把手”带头抓，带领有关班子成员采取“四不两直”方式，围绕规范食品安全制度、规范食品采购流程、规范食品场所管理等11个方面，深入一线暗访督查，严防松劲懈怠。同时，联合相关职能部门对两所学校开展全覆盖无盲区检查，督促完成储存室不规范、电子秤留样重量不合格、送餐车不规范等各类问题整改。

　　“宣”之有效 提升共治能力

　　乡校联动，多形式、全链条培训。该乡每季度开展校园食品安全培训会、学校食堂从业人员安全培训会等，在学校定期开展食堂现场办公会，做到第一时间发现问题、第一时间解决问题。同时，推动食品安全宣讲进校园，向学生讲解食品安全生活小常识，增强学生食品安全意识。

　　“在各方责任主体同频共振、共同发力下，学校实现‘一增一降’，即增加品种，降低成本，把控不可预测的饭菜浪费，减少开支，学生和家长的满意度持续提升。”万龙山乡华云学校校长粟华说。