中国江西新闻网全媒体记者陈春伟报道：10月11日，第四届赣商大会召开期间，由江西省人民政府主办，江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜（江西小炒）推广会在南昌召开，“江西小炒”宣传口号、标识和代表性菜品在推介会上正式发布。

“江西小炒”标识

　　据介绍，“江西小炒”宣传口号“人间烟火味江西小炒鲜”主题鲜明、朗朗上口、识别度高；标识以“江西小炒”四个汉字为基础，造型整体向上延展，代表了“江西小炒”蒸蒸日上的发展势头；100道“江西小炒”代表性菜品充分体现“鲜辣香醇味和天下”特色，散发着浓浓的烟火气。

　　据了解，赣菜（江西小炒）门店已基本覆盖全国各个省(市、区)。据美团数据，全国“江西小炒”品类收录门店数超1.2万家，较去年底门店数增长450%、交易额增长690%。