共享厨房（八一街 供图）

共享厨房（八一街 供图）

　　大江网/萍乡头条客户端讯 通讯员林巧报道：在安源区八一街吕家冲社区内，有一间“共享厨房”，在厨房里，只要带上食材，人人都能在这“一展身手”。

　　“洗菜、理菜的活儿交给我了。”“别忘了把鸡肉汤熬上。”“邻里汇”社区食堂就这么忙活起来了，大家分工明确、各司其职，拉拉家常、聊聊新鲜事、说说有趣的故事，洗菜声、切菜声、说笑声……前来帮厨的辖区居民们脸上都挂着幸福的笑容。社区食堂提供厨房和灶具设备，辖区居民只需带着自己购买的食材，就可以在这里动手做菜，共享邻里生活，暖胃的同时，共享厨房也很暖心。

　　“从买菜到做饭都是大家一块动手，非常热闹，比在家里吃好多了，期盼下一次的聚会。”家住吕家冲社区居民李阿姨一边吃着饭，一边称赞道。

　　装修一新的食堂温馨整洁，宽敞明亮，厨房厨具干净卫生，各类设施齐全。居民们高高兴兴地走进食堂，自觉排队就餐，吃着热气腾腾的可口饭菜，赞不绝口。邻里汇食堂关心关注群众衣食住行等方面的日常事，着力解决群众“急难愁盼”问题的探索，进一步提升了居民的幸福感、归属感和获得感。

　　“孩子们上班上学去了，我都不用在家做饭，直接在家门口的社区食堂就能吃到便宜实惠的饭菜，还能和邻居们聊聊天，社区食堂开业这半年来，我的生活真的太方便了。”居民王阿姨边吃边向我们说道。

　　在食堂管理上，社区强化监督管理，严格执行食品安全法规，严把食品原辅料进货渠道，确保菜品质量，严格餐具消毒和卫生管理，确保居民吃得放心、吃得健康。

　　下一步，八一街吕家冲社区将继续结合“我为群众办实事”实践活动深入挖掘幸福食堂“内涵”，让社区生活更加有滋有味，居民共享品质生活。