大江网/萍乡头条客户端讯 叶斯妮、李雪瑶报道：雨水时节，万物复苏，正是“中国辣都”——萍乡春耕备耕的关键时期。记者走进位于湘东区麻山镇横岗村的萍乡市沣沃农业科技有限公司储料间，只见工人调配土壤、打包装袋、装车运输等工序一气呵成，辣椒育苗工作正紧锣密鼓进行中，一派备耕繁忙景象。

　　“从田里取出碎土，配合有机肥，将调好的培育土放到钵体里面，就可以开始培育辣椒苗了。”该公司相关负责人骆芳一边走一边向记者介绍，根据土壤酸碱度不同，还会调配黄泥土进行土壤调整。

 

　　来到辣椒育苗基地，一个个用农膜搭建的温室大棚整齐排列。棚内，湿润的泥土清香迎面而来，喷淋系统来回浇灌，工人各司其职，忙碌而有序地将有机肥装盘、点种、摆盘、洒水……大棚内还安装了温度计，可实时监控棚内温度，保持温度在10摄氏度以上，确保秧苗有良好的生长环境。据了解，从播下种子到摘辣椒，整个生长周期大约为100天。

　　去年10月，萍乡获评“中国生态美食地标辣文化之都”，现如今，辣椒产业已成为萍乡经济发展的重要支柱。横岗村党总支书记文敏介绍：“横岗村第一茬辣椒苗已经开始种植，今年辣椒种植面积有400至500亩，我们村还自己成立了品牌——‘辣萍香’，自己育苗、自己种植、统一销售、统一加工。”

　　大棚辣椒发展劲头十足，高效利用是关键。目前，萍乡不断擦亮“中国辣都”品牌，深度挖掘辣文化，横岗村成立本土品牌，让更多人了解萍乡辣文化，让“辣都”焕发新活力。