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【视频】萍乡大厨设擂拼手艺 万名食客共赴龙虾宴
2023-06-03 19:36:32    来源:大江网萍乡频道
编辑:周莹    作者:周莹
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视频制作:周莹

活动现场(周莹 摄)
湘东区委常委、宣传部部长李万安致辞(周莹 摄)

  大江网/萍乡头条客户端讯 周莹报道:腊市龙虾是萍乡美食榜单的“顶流”。6月3日,2023年赣湘融合旅游消费节暨湘东区腊市镇第四届龙虾美食文化节拉开大幕,万余名食客共赴龙虾宴。

  一大早,该镇龙虾基地沿河两岸人头攒动,麻辣、蒜泥、卤水……现场食客们对小龙虾的喜爱,可谓是“情根深种”,红彤彤冒着热气的“小龙虾”,刚端上桌就被一抢而空。

龙虾厨艺大比拼(周莹 摄)
龙虾厨艺大比拼(周莹 摄)

龙虾厨艺大比拼(周莹 摄)

  烹饪龙虾现场,弥漫着诱人的香味,该市餐饮行业的大厨们挥铲舞勺、添油调味……展开了一场创意与技术的厨艺大比拼。参赛厨师们使出浑身解数,拿出看家本领,制作出品味不同的龙虾菜品。

  “我是慕名而来,腊市龙虾味道真的味道很好。”湖南游客李伟新坦言,他是龙虾爱好者,这次来到现场,发现腊市龙虾不仅口感好,做法和造型更是多元,真正实现了色香味形俱全。

美味龙虾(周莹 摄)

美味龙虾(周莹 摄)

  据悉,该镇以虾为媒,打造舌尖上的狂欢盛宴,小龙虾已然成为当地的特色名片。此次文化节既是一场相约盛夏、尽享美味的狂欢,也是当地落实乡村振兴战略、促进农旅融合发展的生动实践。

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