视频制作:周莹
大江网/萍乡头条客户端讯 周莹报道:4月23日,萍乡武功山万龙山乡第二届茶文化节在花漫里广场举行,多名制茶技师同台竞技,展示了“匠心茶师”制茶的精湛技艺。
赛场上,选手们精神抖擞,奋力角逐,“搭、抓、推、扣、磨、压”等各种制茶技法穿插交错,有条不紊进行,充分展示着娴熟的制茶技法和良好的技术积淀。经过炒青、揉捻、翻炒、抖散等工序之后,原本一片片鲜嫩的茶叶变直变紧变细,开水一冲泡,现场茶香四溢。
制茶师李谢文告诉记者,自己从事茶叶行业已经30多年了,一直坚守在家乡万龙山乡。他说:“万龙山乡有得天独厚的地理优势,能把家乡的茶叶发扬出去,并且可以带动村民就业、致富,我自己也很开心。”
“萍乡武功山的茶叶品质很好、浓度也够,参赛选手的手法很娴熟,技艺很精湛。”专家评委杨普香说道。
游客蔡江萍说:“一开始闻着挺香的,我就试了一下,喝下来以后唇齿之间都能感觉到一股香气在弥漫,第一次品尝这边的茶,感觉很好。”
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