大江网/萍乡头条客户端讯 通讯员黎 瑞报道：为做好食品安全监管工作，明确“两个责任”落实，近日，湘东区广寒寨乡社会应急办主任和各村党员干部在辖区内开展食品安全督导检查工作。

　　此次检查重点针对辖区超市、餐饮店等经营主体开展专项督导检查。督导经营主体许可证照是否齐全；是否建立食品安全管理制度；是否配备食品安全员；是否履行进货查验制度；是否及时清理变质或超过保质期的食品；从业人员卫生健康是否符合要求；餐饮服务单位是否按要求对餐具、饮具进行清洗消毒等情况。

　　本次食品安全督导检查工作的开展，增强了食品经营单位的主体责任意识，为该乡居民及时排除食品安全风险隐患。下一步，该乡将继续严格督促食品经营单位落实食品安全相关要求，维护健康、阳光、和谐、安全的消费环境。