周桂昌采摘莲蓬（丹江街 供图）

　　中国江西网/萍乡头条客户端讯 熊超、谢素敏报道：片片荷叶高低错落，朵朵荷花亭亭玉立、竞相绽放，炎炎夏日，赏花成为不少人心驰神往的休闲活动，然而在安源区丹江街前景合作社，荷花池底“长”出了小龙虾，当地村民通过在荷花池内养殖小龙虾的方式，走出了一条农业生态循环新路子，为脱贫攻坚注入了活力。

　　今年56岁的周桂昌开过货车，办过砖厂，家境不错，本该是享受天伦之乐的年纪，他却一点儿闲不住，凭借着丰富的蔬菜种植和企业管理经验，还有周边农户对他几十年的信任，从今年2月，开始接手前景合作社的经营工作。

　　数月的悉心照料，起早摸黑地辛苦劳作，合作社逐步走上正轨，基地与周边学校、医院、餐馆和超市等达成合作，蔬菜、水产供不应求。周桂昌并不满足于现状，考虑到荷花种养只是一种单一的养殖模式，带来的收入比较少，他萌生了“在荷花池底养小龙虾”这个新奇的想法。

　　“小龙虾的生长周期短，在荷塘里过个冬，到了来年的3月份就可以开始上市卖了，养殖的荷花可以净化池塘的水质从而保证了小龙虾的品质，价格也能卖得更高，而且荷花池里食物资源非常的丰富，小龙虾有了食物就不愿意挪窝，因此可以减少部分防逃设施的铺设，降低了养殖成本。”周桂昌拿定了主意。

　　荷花池底养龙虾是一种全新的种养模式，从没尝试过，村里的扶贫产业得多上心，不允许失败，周桂昌只能凭着自己爱琢磨的这股子劲头边干边学，为此，周桂昌还专门去学习了小龙虾养殖。

　　在经过技术培训后，今年周桂昌分两个批次共购买了2000斤的虾苗放入莲池，开启农业“套养模式”。为了保证龙虾的口感和品质，周桂昌坚持生态养殖，在池里投放龙虾所食用的天然鱼草，同时定期给龙虾补充以蛋白质为主的生态饲料。

　　经过三个多月的细心培养，龙虾已到成熟期，且产量喜人。一笼一笼个头饱满、鲜活红亮的小龙虾，正以每斤25元的价格卖给收购商。按照虾苗与产量1:5的比例，今、明两年合作社可收获近1万斤的小龙虾。