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湘东区市场和质量监管局开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查
2018-09-08 09:27:09    来源:中国江西网萍乡频道
编辑:陈成    作者:张雪峰、邓敏婕
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认真排查校区内商店食品的相关情况

对学校食堂食品留样、食品存放等情况进行检查

  中国江西网萍乡讯 张雪峰、邓敏婕报道:2018年秋季开学伊始,为进一步加强学校食品安全监管,确保广大师生的饮食安全,湘东区市场和质量监督管理局对学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查。

  该局工作人员每到一处都认真与负责人进行了解沟通,坚持将现场排查隐患与纠正规范相结合,积极指导学校食堂改造升级工作。重点检查餐饮许可管理、人员卫生、环境卫生、设施设备、餐具消毒、食品质量、原材料釆购索证索票、备餐间、饮用水卫生、食品留样、食品添加剂等11项内容。

  截止目前,共出动执法人员109人次,检查学校食堂96户,其中中学食堂15户、小学食堂27户、幼儿园食堂54户,排查出各类学校食品安全隐患9处。通过专项检查,及时发现并消除食品安全隐患,有效预防安全事故的发生,充分保障广大师生饮食安全。

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