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上栗县开展食品安全检查
2016-05-09 10:31:25    来源:萍乡日报
编辑:陈成    作者:缪冬香
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  上栗讯(缪冬香)为进一步规范学校食品安全经营行为,防止校园食品安全事故发生,近期,上栗县开展学校食品安全大检查,切实保障学校食品安全和广大师生饮食健康。

  此次检查重点是,学校食堂及食品经营店食品经营许可持证情况;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员持有效健康体检合格证明上岗情况和教育培训情况;原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;食堂基本条件和卫生环境,以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况等。检查结束后,县食安办将在全县通报检查情况,对食品安全工作不力、管理不严、问题突出、隐患较大的学校及相关责任人将作出相应处理。

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