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萍乡卫校实施粮油菜蔬配送确保校园食品安全
2015-09-07 17:09:24  来源:中国江西网萍乡频道  编辑:潘丹丹  作者:龙春频   【字体:  

  (龙春频)

  校园食品安全是关系学校师生生命健康的头等大事。近几年来,萍乡卫校始终把食品安全作为校园安全的重要环节,努力探索建立“控制源头,全程监管”的学校粮油菜蔬统一配送制度,让学生吃得好、让家长放得心。从新学期起,学校实行粮油菜蔬统一配送,以此进一步规范学校食堂粮油菜蔬的采购行为,为全校6000余师生提供质量可靠、安全卫生、价格合理的放心粮油菜蔬,从根本上杜绝不合格的粮油菜蔬产品流入学校。

  学校粮油菜蔬统一配送将遵循“统一采购、统一定价、统一质量标准、统一配送、统一服务规范”的“五统一”原则,努力加强学校食品安全监管,提高学校后勤管理质量和服务水平,其宗旨是树立“一切为了学生,为了学生一切”的思想,以服务教育教学、服务师生生活,保障师生安全为最终目的。学校粮油菜蔬统一配送将根据学校师生的生活习惯,明确配送的品种、价格及质量,即主要配送大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜、调味品等基本生活物资,以市场批发价格为参考,配送价格不高于当地批发市场最低价格,以形成集团采购优势,达到提高伙食质量、降低伙食成本的效果。配送的粮油菜蔬要求全部达到国家规定的QS质量安全标准,产品包装上均需印有执行标准、质量等级、净重、厂址、生产日期、保存期限、合格证等标识。

  学校粮油菜蔬统一配送实行后,学校总务处特别委派专人对此项工作进行全程督管,也将邀请部分师生代表到配送单位及食堂进行督查,为确保学校食品质量安全、提高学校粮油物资质量、降低采购成本、减轻学生经济负担起到积极的作用。

   
  [稿源:中国江西网萍乡频道]
  [编辑:潘丹丹]
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